Anti Bokek, Anti Ribet: Resep Rp15 Ribuan yang Bikin Kenyang & Nagih! (Bonus: Sehat & Bergizi!)

Eh, sobat! Pernah nggak sih ngerasa gini: dompet mulai menipis di pertengahan bulan, gajian masih lamaaaa banget, tapi perut udah nggak bisa diajak kompromi? Pengen makan enak, tapi mikir-mikir lagi kalau harus jajan di luar. Boro-boro mikirin wisata Tulungagung atau jalan-jalan ke pantai Tulungagung, buat makan sehari-hari aja udah mikir keras. Nah, kalau kamu lagi ngalamin hal ini, pas banget mampir ke sini!
Kita semua tahu, zaman sekarang harga kebutuhan pokok makin naik. Tapi bukan berarti kita harus pasrah makan mie instan terus-terusan, dong? Atau malah rela ngorbanin asupan bergizi demi hemat? Nggak banget, kawan! Di artikel ini, kita mau bagi-bagi resep masakan rumahan yang dijamin bikin perut kenyang, lidah senang, kantong aman sentosa, plus tetap sehat dan cerdas! Yup, cuma modal sekitar Rp15.000, kita bisa punya makanan lengkap yang rasanya nggak kalah sama di restoran. Penasaran? Yuk, gas!

Kenapa Harus Masak Sendiri Aja, Sobat?

Selain lebih hemat, masak sendiri itu banyak banget untungnya. Kita bisa kontrol bahan-bahan yang dipakai, jadi lebih yakin kalau makanan kita bersih dan bergizi. Nggak ada lagi tuh khawatir soal pengawet atau bumbu yang aneh-aneh. Apalagi kalau kita sering bepergian, entah dari terminal Tulungagung atau habis nginep di resort Tulungagung, kadang kan pengen yang praktis tapi tetap sehat. Resep ini bisa jadi penyelamat banget buat persiapan bekal atau makan di rumah.

Resep Andalan Rp15 Ribuan: Kombinasi Nikmat dan Bergizi!

Kebayang nggak sih, sobat? Dengan Rp15.000, kita bisa dapet lauk pauk komplit buat makan siang atau makan malam. Yuk, kita bongkar resepnya! Ini dia menu andalan kita: Tumis Tempe Kemangi Pedas yang gurih pedas nampol, ditemani Sayur Bening Bayam yang seger dan kaya nutrisi.

1. Tumis Tempe Kemangi Pedas (Estimasi Harga: Rp 8.000 - Rp 10.000)

Ini dia bintang utamanya! Tempe itu murah meriah tapi kaya protein. Ditumis bareng kemangi dan bumbu pedas, rasanya jadi spesial banget.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe ukuran sedang (sekitar Rp 4.000)
• 1 ikat kemangi (sekitar Rp 1.000)
• Bumbu halus: three siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5-7 buah cabe rawit (sesuai selera pedasmu ya, kawan!), 1 buah cabe merah besar (optional, biar warnanya cakep). (Estimasi bumbu: Rp three.000)
• Sedikit minyak goreng (Rp 500)
• Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya, anggap ini bahan gratis karena sudah stok di rumah)
• Kecap manis (sedikit saja)

Cara Bikin:

1. Potong tempe bentuk korek api atau dadu kecil, terus goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Ulek semua bumbu halus sampai lumayan lembut. Kalau malas ngulek, boleh di blender kok!

three. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

1. Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk terus sampai bumbu meresap dan air menyusut.
3. Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai kemangi layu. Angkat dan siap disajikan!

2. Sayur Bening Bayam (Estimasi Harga: Rp 4.000 - Rp 5.000)

Sebagai pelengkap yang sehat dan bikin menu jadi lebih bergizi, sayur bening bayam ini juara banget! Segar dan gampang bikinnya.

Bahan-bahan:

• 1 ikat bayam segar (sekitar Rp three.000)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 ruas jari kunci (geprek, ini bikin bayam wangi banget!)
• Garam dan gula secukupnya
• Air bersih (sekitar 500 ml)

Cara Bikin:

1. Petiki daun bayam, cuci bersih.
2. Didihkan air, masukkan irisan bawang merah dan kunci.

three. Setelah air mendidih dan bumbu harum, masukkan bayam.

1. Bumbui dengan garam dan gula. Masak sebentar saja sampai bayam layu (jangan kelamaan biar nutrisinya nggak hilang). Angkat.
2. Sajikan sayur bening bayam hangat-hangat bersama tumis tempe kemangi dan nasi putih. Dijamin nagih!

Tips Tambahan Biar Makin Hemat & Cerdas!

• Belanja di Pasar Tradisional: Ini rahasia utama buat dapetin bahan makanan segar dengan harga yang lebih murah. Kamu bisa nemu tempe, bayam, dan bumbu dapur lainnya dengan harga miring.
• Manfaatkan Promo: Kadang ada promo sayur atau bahan makanan lain di supermarket. Lumayan banget buat stok!
• Stok Bahan Kering: Bawang, cabe, dan bumbu dapur lainnya kalau beli banyak sekaligus kadang lebih murah. Simpan yang benar biar awet.
• Jangan Lupa Air Putih: Selain makan bergizi, minum air putih yang cukup itu penting banget lho, sobat! Selain bikin badan sehat, air putih juga gratis!
• Variasi Menu: Jangan cuma tempe dan bayam aja ya! Kamu bisa ganti tempe dengan tahu, telur, atau jamur. Sayuran juga bisa diganti kangkung, sawi, atau labu siam, disesuaikan dengan yang lagi murah di pasar.

Jadi, sobat, makan enak dan bergizi itu nggak harus mahal kok! Dengan sedikit kreativitas dan niat masak, kita bisa punya hidangan rumahan yang exquisite lezat dan tentunya bikin kantong aman. Kebayang nggak sih, habis kerja capek-capek, entah habis ngecek proyek di JLS Tulungagung atau pulang dari nonton di bioskop Tulungagung, langsung disambut masakan rumahan kayak gini? Nyam! Oh iya, jangan lupa cek waktu sholat Tulungagung ya, biar ibadah tetap jalan terus setelah perut kenyang!

*

Punya resep andalan yang exquisite hemat tapi enak? Spill dong di kolom komentar! Kita saling berbagi ilmu biar kantong tetap tebal dan perut tetap kenyang, kawan!